En el coupage de Dulban predomina la uva de la variedad Tempranillo, recolectada en su punto óptimo de maduración y que nos aporta unas elegantes notas de crianza con un paso en boca muy suave. Durante la crianza, el vino permanece seis meses en barrica de roble francés, dos meses en roble americano y un mínimo de cuatro meses en botella antes de su salida al mercado. De color rojo cereza e intensidad media, Dulban presenta un aroma intenso, rico en matices de frutos rojos muy maduros o de especies como el regaliz. Esta gran expresión varietal de aromas y sabores, en boca, se muestra con cuerpo, sabroso y bien estructurado, donde el equilibrio entre la acidez y los taninos cierra con un final persistente.